観葉植物好きの方は必見。素敵な盆栽を眺めながらスイーツを食べたり、植物をモチーフにしたスイーツを味わえるお店があるのをご存じでしょか？小さな緑に心惹かれたり、小さいながら盆栽の存在感を感じれたりと魅力満載です。是非盆栽と絶品スイーツを味わってみて下さい。
1.Bonsai Cafe（栃木県）
栃木県鹿沼市花木センター内にある「Bonsai Cafe」は店頭や店内に盆栽や苔玉、季節の山野草などが展示されています。元々来場者の休憩所や講習会の会場として利用されていた場所を盆栽などの展示物を楽しめるカフェとして改装されました。
約40万㎡の敷地には草花や庭木が盛りだくさん。季節にお応じて様々なイベントや展示会が開催されているのも花木センターの魅力のひとつです。
看板メニューの苔玉スイーツはまるで本物ようで見た目も楽しいですね♪他にもとちひめソルベや自家製レモネードなどのメニューもあり園内の散策合間のちょっとした休憩ほっこり出来る場所です。
2.BONGEN COFFEE（東京都）
銀座という立地に2017年にオープンしたBONGEN COFFEE。鮨屋や和菓子店のような高級感溢れる外観はコーヒースタンドであることを忘れてしまいそうになります。お店の顔でもあるカウンター奥の圧倒的な存在感の盆栽は毎週毎週入れ替わるそうです。お店に来るお客さんを魅了してくれますね。
数種類の豆を使い分けて提供されるこだわりのドリップコーヒーやエスプレッソドリンク、抹茶ラテなど豊富なドリンクメニュー。もちもちベーグルに餡子とクリームチーズがサンドされた「盆源サンド」などドリンクに合うメニューもあり盆栽とともに癒してくれます。
タンブラーやトートバッグ、ドリップセットなどBONGEN COFFEEオリジナルアイテムも販売されています。是非、週替わりの盆栽と絶品珈琲を味わってみて下さい♪
3.町家盆栽cafeコトノハ（奈良県）
近鉄榛原駅より徒歩約５分の「町家盆栽cafeコトノハ」。盆栽を見ながらゆっくりできるスペースがあったらという思いからお店をオープンされました。
ランチタイムには数量限定のコトノハランチ。本格ドリップコーヒーやカフェラテや無農薬の大和茶などドリンクメニューも豊富です。カフェタイムの季節にごとの手作りケーキはドリンクとの相性抜群です。
町家の落ち着いた雰囲気が盆栽の良さをより引き立たせてみる人をホッコリさせてくれますね。
